Öne Çıkanlar next level etkinlik programı Türk Milletinin Topyekûn Dirilişidir” Tıpkı İstiklal Harbimiz Gibi Kılıçdaroğlundan Hakkari Şehitleri İçin Başsağlığı Mesajı 5 Milyon Fidan Toprakla Buluştu abd uçuşları normale döndümü Volkswagen Polo Alper Ulusoy ve Halil Umut Meler Magic Necmi demirlibahçe ilkokulu rus medyası gıda bakanlığı

Aralık Ayında  768 Bin 714 Ton İnek Sütü Toplandı

Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında 768 bin 714 ton inek sütü toplandı. İçme sütü üretimi 140 bin 734 ton olarak gerçekleşerek, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11,3 azalış gösterdi.

Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2018 yılının Aralık ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %5,3 azaldı. Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 140 bin 734 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %11,3 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58 bin 43 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,6 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 793 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %120,7 arttı.

Yoğurt üretimi 89 bin 377 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,5 azaldı. Ayran üretimi ise 53 bin 631 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %5,3 azalış gösterdi.

Toplanan inek sütü, Aralık 2018

Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,1 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki aya göre %1,5 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %5,3 azaldı.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.