Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2023 yılı Mart ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 13,5 artarak 199 bin 950 ton, tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 7,0 artarak 1 milyar 726 milyon 827 bin adet oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 Mart ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre; Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %4,4 artarken; tavuk eti üretimi %1,5, kesilen tavuk sayısı %6,5 ve hindi eti üretimi %7,3 azaldı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %3,8 artarken; tavuk eti üretimi %2,5, kesilen tavuk sayısı %6,1 ve hindi eti üretimi %9,2 azaldı.
Bir önceki ay 176 bin 236 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %13,5 artarak 199 bin 950 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 613 milyon 799 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %7 artarak 1 milyar 726 milyon 837 bin adet oldu.