Tavuk yumurtası üretimi, Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 4.4, tavuk eti üretimi ise yüzde 10.1 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2018 yılının Temmuz ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk yumurtası üretimi, Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 4.4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0.8 artarak, 1.6 milyar adet olarak gerçekleşti.
KESİLEN TAVUK SAYISI 112 MİLYON KESİLEN HİNDİ SAYISI İSE 631 BİN ADET OLDU
Kesilen tavuk sayısı, Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 9.7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.1 azalarak, 112 milyon oldu. Temmuz ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 10.4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22 artarak, 631 bin adet oldu.
TAVUK ETİ ÜRETİMİ 196 BİN 614 TON, HİNDİ ETİ ÜRETİMİ İSE 7 BİN 332 TON OLARAK GERÇEKLEŞTİ
Tavuk eti üretimi, Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 10.1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0.3 artarak 196 bin 614 ton oldu. Hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 18.3, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 33 artarak 7 bin 332 ton olarak gerçekleşti.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0.1 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1.9 azaldı.