Öne Çıkanlar Elif Sanchez Elektrikli Araç duman BERAAT marmaris vodafone cumhurbaşkanı erdoğan Rabobank A.Ş. Doktor Fazıl Küçük TFF Yönetim Kurulu spekülasyon 12 Temmuz 2024 Gündem Özeti

Toplanan İnek Sütü Miktarı Nisan 2024'te Yüzde 2,2 Azaldı

Toplanan inek sütü miktarı 2024 Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 2,2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 9,2 arttı. Nisan ayında toplanan inek sütü miktarı ise 960 bin 777 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2024 yılının Nisan ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Buna göre; Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %9,2 arttı, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %8,7 arttı.

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %7,6 arttı, ayran üretimi %17,7 arttı, yoğurt üretimi %15,6 arttı, içme sütü üretimi %8,0 arttı, tereyağı üretimi %15,1 arttı. Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %8,9 arttı, ayran üretimi %17,0 arttı, yoğurt üretimi %11,3 arttı, içme sütü üretimi %3,7 arttı, tereyağı üretimi %17,0 arttı.


Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Nisan 2024

(Ton)

Nisan Ocak-Nisan
2023 2024 Değişim
(%)
2023 2024 Değişim
(%)
Toplanan inek sütü 879 602 960 777 9,2 3 458 825 3 760 105 8,7
İçme sütü 122 661 132 422 8,0 539 369 559 516 3,7
Yoğurt 88 619 102 416 15,6 361 097 402 037 11,3
Ayran 65 243 76 762 17,7 240 421 281 363 17,0
İnek peyniri 61 661 66 362 7,6 251 119 273 421 8,9
Tereyağı 7 873 9 058 15,1 30 864 36 113 17,0

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 982 bin 322 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında %2,2 oranında azalarak 960 bin 777 ton oldu.

Bir önceki ay 139 bin 794 ton olan içme sütü üretimi Nisan ayında %5,3 oranında azalarak 132 bin 422 ton olarak gerçekleşti.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.