2014'te Organik İncir İhraç Edildi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanan 2015 yılına ait Organik Tarım verileri ve 2014 yılı organik ürün ihracat ve ithalat verilerine göre, 2015’te organik tarım hayvansal üretimi yapan çiftçi sayısı 179, arıcılık yapan çiftçi sayısı ise 322 oldu. 2014 yılında en çok ihracatı yapılan organik ürün incir ve incir ürünleri, en çok ithal edilen ürün ise bebek gıdası ve içeceği olarak belirlendi.

-ORGANİK TARIM HAYVANSAL ÜRETİM VERİLERİ-

Organik tarım hayvansal üretim verilerine göre, toplam çiftçi sayısı 179 ve hayvan sayısı ise 997 bin 707 oldu. Ayrıca, 2015 yılında 2 bin 605 ton organik et, 19 bin 739 organik süt, 58 milyon 938 bin 769 adet organik yumurta, 1 ton organik peynir, 2 ton 800 kilogram organik yoğurt, 114 kilogram tereyağı üretildi.

-EN FAZLA ORGANİK ARICILIK YAPAN ÇİFTÇİ RİZE VE ARTVİN’DE-

2015 yılı organik arıcılık verilerine göre ise, toplam çiftçi sayısı 322, toplam kovan sayısı 38 bin 296, üretim miktarı ise 4 bin 571 ton olarak belirlendi. Organik arıcılık yapan çiftçi sayısı en fazla olan il 63 çiftçiyle Rize ve 61 çiftçiyle Artvin oldu. Kovan sayısının en çok olduğu il ise 6 bin 347 kovan ile Artvin ve 5 bin 463 kovan ile Trabzon çıktı.

-ORGANİK TARIM GEÇİŞ SÜRECİ VERİLERİ-

Organik tarım geçiş süreci verilerine göre, Türkiye genelinde gerçek çiftçi sayısı 2015 yılında 32 bin 235, üretim miktarı ise 662 bin 125 ton 53 kilogram olarak gerçekleşti.

-ORGANİK TARIMSAL ÜRETİM VERİLERİ-

Organik tarımsal üretim verilerine göre Türkiye genelinde gerçek çiftçi sayısı 36 bin 718, üretim miktarı ise 1 milyon 164 bin 201 ton 57 kilogram olarak belirlendi.

-ORGANİK ÜRÜN İHRACAT VERİLERİ-

2014 yılı organik ürün ihracat istatistiklerine göre, en çok ihracatı yapılan organik ürünler; 4 bin 523 ton 936 kilogram ve 21 milyon 626 bin 691 dolar ile incir ve incir ürünleri oldu. Bunu bin 642 ton 488 kilogram ve 17 milyon 46 bin 378 dolar ile fındık ve fındık ürünleri, 4 bin 118 ton 835 kilogram ve 13 milyon 557 bin 823 dolar ile kuru üzüm izledi.

En çok organik ürün ihracatı yapılan ülkeler ise 19 milyon 248 bin 646 dolar ile Almanya, 19 milyon 53 bin 760 dolar ile Birleşik Devletler ve 8 milyon 507 bin 402 dolar ile Fransa oldu.

-ORGANİK ÜRÜN İTHALAT VERİLERİ-

2014 yılı organik ürün ithalat verilerine göre en çok ithal edilen ürün, bin 532 ton 148 kilogram ile bebek gıdası ve içeceği oldu. Bu ürün Almanya, Avusturya, Çek Cumhuriyeti ve Polonya’dan ithal edildi. Bunu Amerika, Hollanda ve İngiltere’den ithal edilen 268 ton kuru üzüm ve Almanya’dan ithal edilen 178 ton 592 kilogram komposto izledi.