Öne Çıkanlar Ege adana Malavi Galatasaraydan sert sözler toyota kurumsal iletişim ve planlama görevine kim atandı Gündemde Bugün-25 Mart 2019 Pazartesi Afyon sakızı. Doğa Can Anafarta İngiltere Dışişleri Bakanı Boris Johnson Muğla Valisi Çiçek: 20 Kişi Hayatını Kaybetti Florya Projesi toplam sanayi ciro endeksi arttı

Ocak Ayında 808 Bin 222 Ton İnek Sütü Toplandı

Ticari süt işletmelerince Ocak ayında 808 bin 222 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 azaldı. Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 146 bin 63 ton olarak gerçekleşti ve ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 18 azalış gösterdi.

Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2019 yılının Ocak ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre; Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 146 bin 63 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %18 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 59 bin 175 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %1,4 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 615 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,4 azaldı.

Yoğurt üretimi 90 bin 368 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %3,4 azaldı. Ayran üretimi ise 50 bin 32 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %5,5 azalış gösterdi.

Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü, Ocak 2019

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında bir önceki aya göre %0,6 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,9 azaldı.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.