Tavuk Eti Üretimi Ağustos’ta Azaldı

Tavuk eti üretimi, Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 17.6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 16.1 azaldı.

Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2018 yılının Ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimine ilişkin verileri açıkladı. Buna göre, Tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 5.2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3 artarak, 1.7 milyar adet olarak gerçekleşti.

Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 17.3, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 16.3 azalarak 93 milyon oldu. Ağustos ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 16.1 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.6 arttı. Kesilen hindi sayısı ise 530 bin adet oldu.

Tavuk eti üretimi, Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 17.6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 16.1 azalarak, 161 bin 989 olarak gerçekleşti. Ağustos ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 25.8 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1.4 artış gösterdi. Hindi eti üretimi ise 5 bin 443 ton olarak gerçekleşti

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1.9 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6.6 azaldı.