Yaz Aylarında Sağlıklı İçeceklerin İçilmesi Gerekiyor

Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Hülya Tulgar sıcak havalarda sıcak kaybının önlenebilmesi için sağlıklı içeceklerin seçilmesinin önemini vurgulayarak konu ile ilgili tavsiyelerde bulundu.

Tulgar, yaz aylarında yetişkinlerin günlük ihtiyaçlarına göre en az 2-2,5 litre sıvı tüketmesi gerektiğini belirtirken sıcak havalarda içilen gazlı, şekerli ve buzlu içeceklerin sıvı ihtiyacını gidermek yerine susuzluğu daha da arttırdığını ifade etti.

"Soda ve Ayran Ferahlık Verir  "

Sıvı gereksinimi mevsimlere göre değişiklik göstermekte olduğunu belirten Tulgar şunları kaydetti:

“Yaz aylarında, terle su kaybı arttığı için ihtiyaç da artmakta olduğunu bu nedenle aşırı sıcaklarda sıvı tüketimi kesinlikle artırılmalıdır. Vücudun sıvı ihtiyacının karşılaması için su, ayran ve soda gibi sağlıklı içecekler tercih edilmesi gerekir. Aşırı sıcaklarda ter yoluyla kaybedilen mineralin karşılanmasında soda iyi bir tercihtir. Şekersiz içilen yeşil çay, kuşburnu gibi bitki çayları ise antioksidan, C vitamini içeriklerinden dolayı yazın tercih edilmesi gereken içeceklerdendir.  Yoğurt ise içerdiği bakteriler sayesinde bağırsak düzenleyicidir. Yoğurt, ayran formunda tüketildiğinde daha fazla sıvı alınması sağlanır.” 
 
"Bitki Çayları Genellikle Sonbahar ve Kış Aylarında Tercih Edilmeli"

Bitki çayları genellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilmesi gerektiğini söyleyen Tulgar, ancak yeşil çay ve kuşburnu gibi bitki çayları antioksidan ve C vitamini içerikleri ile vücuda sağlık kattığını bu içeceklerin soğutularak, şekersiz tüketilebileceğini söyledi.
 
"Vitamin Değerinin Azalmaması İçin Meyve Sularını Hemen Tüketin"

Kilo problemi olmayanlar için evde hazırlanan vişne, elma, kayısı gibi meyvelerinin suları ya da limonata iyi birer içecek seçenek olduğunu söyleyen diyetisyen ”Potasyum, kalsiyum ve fosfor içeren meyve suları, sıcak havalarda yaşanan sıvı kaybını engellemektedir. Taze sıkılmış meyvelerinin suları kesinlikle bekletilmeden tüketilmelidir. Çünkü uzun süre bekletilen meyve sularının vitamin değerleri azalmaktadır. Öte yandan, yazın fazla tüketilen kafein vücutta su kaybına neden olabilmektedir. Bu nedenle kahve, çok koyu çay,  meşrubatlar, kakaolu ve kafeinli enerji içecekleri tercih edilmemelidir. Çay, kahve ve alkollü içecekler idrar söktürücü etkileri nedeniyle vücutta su kaybına neden olur” belirtti.
 
Yapay Tatlandırıcılı İçecekler Tüketilmemeli

Tulgar açıklamasını “Birçok insan gazlı içecekleri sıcak havada çok tüketerek sıvı ihtiyacını karşıladığını düşünmektedir. Ancak bu tür içeceklerin temel bileşeni su olsa da diğer bileşenleri kafein, renklendirici, koruyucu gibi toksik maddeler olduğundan vücuda zarar vermektedir. Yapılan araştırmalarda yapay tatlandırıcı içeren içecekleri her gün tüketen kişilerde başta felç riski olmak üzere birçok sağlık sorununun ortayı çıktığı belirlenmiştir. Gazlı içecekler ile osteoporoz (kemik erimesi), diş hassasiyetleri ve kalp hastalıkları arasında bağlantı olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca içeriğinde önemli miktarlardaki şeker olan bu içeceklerin aşırı tüketimi obeziteye de neden olmaktadır" diyerek sonlandırdı.