Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2023 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 4,6 azalarak 191 bin 807 ton, tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 1,1 azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 Ocak ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre; Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %3,3 artarken; tavuk eti üretimi %3,8, kesilen tavuk sayısı %6 ve hindi eti üretimi %16,2 azaldı.
Bir önceki ay 201 bin 123 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında %4,6 azalarak 191 bin 807 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 745 milyon 979 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında %1,1 azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet oldu.