Kasım Ayında Tavuk Yumurtası Üretimi Yüzde 3,2 Azalarak 1,7 Milyar Adet Oldu

Tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 1,7 azalırken bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2019 Kasım ayına ait kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre; Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre hindi eti üretimi %7,2, tavuk yumurtası üretimi ise %1,2 arttı. Tavuk eti üretimi %3,7, kesilen tavuk sayısı ise %5,4 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %1,3 artarken, tavuk eti üretimi %1,6, kesilen tavuk sayısı %2,4, hindi eti üretimi ise %15,6 azaldı.
 

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,5 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %1 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Kasım 2019

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %10,9 azalarak 168 bin 7 ton olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretim miktarı, Kasım 2019

Kasım ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %8,3 azalarak 95 milyon adet oldu.

Kesilen tavuk sayısı, Kasım 2019

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi %3,2 azalarak 1,7 milyar adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Kasım 2019

Kasım ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi %10,4 azalarak 5 bin 310 ton olarak gerçekleşti.
 

Hindi eti üretim miktarı, Kasım 2019